坂井宏行監修 デミグラスソースハンバーグ

フレンチの鉄人 ラ・ロシェル 坂井宏行シェフのデミグラスソースハンバーグです。しっかり焼き目をつけ、中にお肉の旨味を閉じ込めたハンバーグを、こだわりのデミグラスソースと合わせました。フワフワのお肉に、濃厚なデミグラスソースが絶妙に絡み合う、まさに鉄人の一品です。